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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Catorce
¿Les ha pasado que les dan ganas imperiosas de comer esas chanchadas que comían cuando no eran veggies? Exacto, mis McVeggie-followers: a veces muero por una hamburguesa con queso y chanchadas...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Quince
Mi piedra de tope, durante mucho tiempo, han sido los mariscos y el pescado. El pescado ahora mucho menos, ni me acerco porque incluso lo encuentro como asquerosito, con esas venas negras. Así que...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Dieciséis
Hace dos semanas partió el tema en mi casa: ¿qué vas a comer para la navidad? Así, de una, como qué cosa posible podemos darte, niño desnutrición, para comer. Porque en mi casa, al ser post gringo,...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Diecisiete
No he tenido mucho tiempo para escribir el resultado de mi Navidad y Año Nuevo, pero solo puedo decir que fue con resultados positivos. Y lo rico es que ahora con el verano y las dietas encima, no hay...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Dieciocho
Debería hacer excusas. El último post lo escribí con rabia a ciertos (varios) veganos puntuales, que representan a varios (pero no todos) de los veganos puros y aparentemente dueños de un pedestal que...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Diecinueve
Me voy. Me voy a EE.UU., de vacaciones y con la maleta armada. Me voy a encontrar vida nueva, aires nuevos, estructura limpia y reciclada. Me voy a Washington, a ser veggie allá. A leer desde allá. A...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Veinte
Ah, Dallas. Mi querida y bendita Dallas, Texas. Casa de los rodeos, los milicos estúpidos, George Bush y el acento maldito folk. Casa de las botas vaqueras, de la gordura mórbida, de las highways y los...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Veintiuno
Me voy de Dallas, camino a Washington. La noche anterior salimos a cenar. Vamos al Cosmic Café en Oak Land, cerca del sector de la vida nocturna. Y es exquisito, como toda comida vegetariana. El...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Veintidós
Llegué a Chile con más dudas que respuestas. ¿Por qué me era tan fácil en EE.UU. ser veggie y acá no? ¿Es tan solo la gente con la que me rodea? ¿Qué lo hace tan difícil acá, para mí? ¿Por qué QUIERO...
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VEGGIE OTRA VEZ: Capítulo Final
Es mi última columna. Luego de mi paso por los Estados Juntos, muchos cuestionamientos y pensamientos varios, llegue a una conclusión: ser vegetariano no es para mí. No por ahora, al menos. No es que...
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